山地车土拨鼠（Mountain Bike Tuber）是指使用山地自行车进行越野骑行运动的人，也被称为山地自行车爱好者或骑行者。其中，“土拨鼠”一词通常用来形容那些热爱户外探险、追求自由和冒险精神的人。他们喜欢挑战山地路况，探索未知的领域，享受骑行带来的乐趣和刺激感。

山地车土拨鼠通常会关注山地自行车的性能、配件和装备等方面的问题，以确保他们在骑行过程中能够安全、舒适地享受体验。他们需要具备一些基本的技能和知识，如路况判断、平衡控制、制动技巧等，以便在复杂的山地环境中安全行驶。此外，他们还需要了解相关的户外安全知识和应急处理能力，以确保在意外情况下能够妥善处理。

总之，山地车土拨鼠是一种热爱户外探险、追求自由和冒险精神的骑行群体。他们喜欢挑战山地路况，探索未知的领域，并不断提升自己的技能和知识，享受骑行带来的乐趣和刺激感。