汽车定速巡航是一种驾驶辅助系统，其主要功能是在驾驶员设定一个固定速度后，车辆会自动保持该速度行驶，而不需要驾驶员持续踩油门踏板。这一功能在高速公路等较为平坦的道路上尤为实用，可以减轻驾驶员的疲劳感。

定速巡航的工作过程主要由控制模块（ECU）根据驾驶员设定的车速以及车辆行驶过程中的各种传感器信息（如车速、转速、车速传感器信号等）来控制节气门的开度，从而确保车辆按照设定的速度行驶。当驾驶员踩下制动踏板或离合器踏板时，定速巡航功能会暂时停止工作。在此过程中，车辆仍可以由驾驶员控制车速。因此，在车辆行驶过程中，驾驶员可以根据路况自行选择是否使用定速巡航功能。

此外，现代汽车的定速巡航系统还具备多种功能和特点，如可以在不同道路条件下进行智能调节，提供舒适便捷的驾驶体验。此外，部分高级定速巡航系统还具有自动刹车功能，在必要时可以辅助驾驶员进行紧急制动。总之，汽车定速巡航功能在一定程度上提高了驾驶的便利性和安全性。不过请注意，不同车型的定速巡航系统可能存在差异，建议在使用前详细阅读车辆手册或咨询汽车制造商。